Очень нежный и легкий в приготовлении салат.
для него вам понадобится:
1) 6 яиц
2) два больших яблока (лучше кислых)
3) баночка майонеза на 250г
4) сметана 400г
5) сыр 200г хватит я думаю
6) соль и перец
7) лук репчатый или зеленый пару бошек
Приготовление:
Отварить яйца и мелко порезать (лучше соломкой, специальные резалки есть для яиц, можно ножиком), разложить на большом блюде или плоской тарелке. Толщину слоя яиц сами смотрите, как душа пожелает. Посолить, поперчить (в разумных дозах).
Порезать лук (лучше чтобы он был полумесяцами, полукружками), я мелко резал. Обдать кипятком в каком нибудь дуршлаке и разложить на слое яиц. Залить майонезом (подразумевается - опять же в разумных дозах 
)
Яблоки потереть на крупной терке (не на мелкой, а то пюре получиться 
) и разложить сверху всей этой красоты. Залить яблоки сметаной, ну так чтобы она была.
Сверху на мелкой терке потереть сыр на все это счастье и та-даааам! Салат готов.
- Подпись автора
Я жмура
